@@ 鲜人参炖乌鸡 @@

材料：新鲜人参 30克， 乌鸡1只，瘦肉150克，火腿肉 15 克，红枣6粒， 陈皮3克
做法：1。乌鸡处理好洗净，瘦肉洗干净，一起放入沸水内煮5分钟，取出冲干 净。2。鲜人参， 火腿洗干净，红枣去核 洗干净，陈皮泡软刮去瓤。3。 将乌鸡，瘦肉及其他才料放入炖盅内，加盅盖放入锅内，隔水猛火炖30分钟，改慢火再炖3小时，加盐调味即成。
功效：滋补气血，润肤养颜。
长期服用对贫血症，气血不足者有一定的治疗功效。

Ingredients: 30g fresh ginseng, 1 black chicken, 150g lean meat, 15g ham, 6 red date, and 3g dried tangerine peel.
Method: 1. cut open black chicken, gut and wash. Wash lean pork. Put them into boiling water. Allow to cook for 5 minutes. Remove and rise. 2. Wash ginseng and ham. Wash and seed red date. Soak and clean tangerine peel. 3. Put black chicken, lean pork all other ingredients into steaming bowl. Cover. Put bowl into steaming pot. Double boil over high heat for 30 minutes. Lower heat. Double boil for 3 hours more. Season with salt and serve.

Medical function: good to generate red blood cells and strengthen the qi circulation. Maintain beauty and prevent skin retrogression and keep youthfulness.

高胆固醇和高血压症。有难咯！！ 哈哈

老王今天来找我， 我以为他要请我吃饭。哈！原来他是来找我申诉他的健康问题。因为他近年来的身体健康出现了一些状况。。 经过医生检查，说他的了高胆固醇和高血压症。 其实，这种病症，在这里，不。。应该是在全世界的发达国家都很普遍。也没甚么大不了。不过还是要在饮食上加以检讨。 以防情况有所变化。。 健康可贵啊，所谓有钱什么都买得到，唯独健康，千斤难买。。

我问他平时喜欢吃些什么？他说他什么都吃， 尤其是猪杂。因为这是他的最爱。那我便叫他多保重了。哈。。哈。

因为肥肉与动物内脏虽然含有很高的蛋白质，尤其是优质蛋白质，维生素和矿物质。但它也含有很大量的饱和脂肪和胆固醇，这以经缺定为是导致心血管和心脏疾病的主要膳食。如果你有心脏病，心血管疾病，胆固醇或高血压等问题的话呢，我奉劝你一句话。就是如果你看见它们的，你最好要有多远就跑多远，千万不要回头。。。 切记。。切记。。。要不然，后果自负咯！

桂花香菇炒萝卜

芦笋400克 [ 切片 ]， 鲜金针菇40克 鲜香菇50克 [ 切片 ]， 萝卜50克[ 切片 ]， 嫩姜50克， 盐桂花2 茶匙， 糖2 茶匙。
先把配料切片洗净备用。热油锅，炒香桂花后加入芦笋，再加入金针菇，鲜香菇片，红萝卜片和嫩姜一起反炒。加入水和糖。 炒至酱汁厚稠即可。
Asparagus 400g, fresh jinzhen mushroom 40g, fresh mushroom sliced 50g
Red carrot 50g, young ginger 50g, salted preserved osmanthus flower 2tps, sugar 2 tps.
Wash all ingredients cut. Heat some oil in a wok and stir-fry the osmanthus flower, and then add in asparagus. Add jinzhen mushroom and fresh mushroom, red carrot, young ginger and stir-fry. Add sugar and water, fry till sauce thickens and ready to serve.

@@ 不是地瓜，， 是冬虫夏草啊 @@

老赵昨天刚从新疆回来，带了一些虫草，一些个手工艺品和一些个小地瓜回来。哎！那一些小地瓜可真的是小到可以啊。。 很有趣的啊，

他回来以后，除了虫草放入冰柜以外，就把其他东西搁在一旁。那我们也不加理会了。毕竟东西也不是我们的，你说是不。就这样过了几天。

今天早晨，老王看到了一堆发了霉东西搁在桌子上。便顺手把他给丢了。

不一会，老赵来了，他神色紧张，找东找西，似乎在找一些很重要的东西。

我便问他，你在找什么啊？老赵就说，是一包很像地瓜的东西。问我有没有看到？ 我说没有。老赵听了，就更是焦急，跺来跺去，口中呐呐自语。满头大汗。这是，老王进来了，我便问他，是否有见到这包东西？ 老王听了便说。哦， 你说那包发了霉的小地瓜啊，我把它给丢了，都坏了，不丢留下来干吗。

老赵听了，更是焦急，马上问道，你丢到那里去了。丢到外面啊。刚刚才被收拾走了。老赵听了之后，又哭又闹又说要上吊。

说到，那可是冬虫夏草啊。。。 我的妈啊，你丢了我整万块钱啊。这次给你们玩死了。 糟糕，原来那不是地瓜。 而是冬虫夏草。不过如果不仔细看看，还真的是看不出来耶！ 你们看一看， 你说是不是。。。。

百药讲坛 ＠＠珊瑚藻＠＠

coralline seaweed

现代大自然的宝藏，拥有大量优质蛋白质，胶原蛋白，和多种氨基酸，对于皮肤与人体骨骼和关节有着很大的贡献。常期服用，对皮肤光泽，骨骼密度，关节胶原有很大帮助。多种氨基酸又可加强人体的对外来疾病的抵抗能力，抗菌能力，又可抑制多种癌细胞的成长。是现代人不可多得的保健食品。
用法简单。先把珊瑚藻泡清水1-2 小时，捞起后用清水冲洗干净备用。
1． 简单凉拌：切成小段，配合新鲜蔬菜，加入沙拉酱后搅拌即可食用。。
2． 凉口果冻：切成小段，配合龙眼肉，红枣煮沸后沥出水份加入蜂蜜与鱼
胶，放入冰柜冷冻即可。
3． 炖煮汤料：可加入绿豆，花生，海带，少许川芎和当归炖或煮排骨做汤饮
用。。
Coralline seaweed is a great production from the nature ego system. It contains high quality of protein, collagen, and amino acid. Is good to produce strong bone, bueatying skin and joint fluid and also help to fight against toxin. To build up a stronger body resistance. It can prevent advance ageing on skin retrogression, bone and restrict moving joint problem. It’s a good product for you to look for.
Usage is simple. You can use it to mix with vegetable, make as ice jelly and even cook with pork rib to serve as a soup. Try it now….

双凤戏珠 [保健美容]

童子鸡 1 只。 鹌鹑蛋 12粒。 野山人参20克 。 红枣15粒。 生姜适量。 盐。 味精粉。胡椒粉适量。 绍兴酒2汤匙。
先把童子鸡洗净沥干水份。鹌鹑蛋用开水煮熟去壳。红枣泡洗干净。生姜去皮切片备用。
先用热水烫煮童子鸡，捞起沥干备用。
把童子鸡，生姜放入瓦煲注入热水。用大火煮沸后改用小火煮1小时。再加入鹌鹑蛋， 红枣，野山人参煮1小时，加入调味品和绍兴酒再煮10分钟即可。

保健功效：
童子鸡和鹌鹑蛋的蛋白质很高，都是美容佳品，能改善皮肤中弹力纤维的弹性，野山人参和红枣是补气血不足的上等补品。配合应用可增加面部红润和皮肤纤维的弹性。是面色无华，气血不足女性的上等保健补品。

百药讲坛 ＠＠百花蜂蜜＠＠

蜂蜜性味甘，平。归肺、脾、大肠经。
功能主治补中润燥，止痛解毒。
用于脘腹虚痛，肺燥干咳，肠燥便秘；外治疮疡不敛，水火烫伤。
用法与用量 15～30g 。

蜂蜜中含大量抗氧化物质

由美国伊利诺大学最新的研究发现(JournalofApicultureResearch， )，一般常见的食用蜂蜜中含有许多对于防止疾病有效的抗氧化物质，而且颜色较深的蜂蜜所含的抗氧化物质含量较颜色浅的蜂蜜为高.

所谓的“抗氧化物质”是指一群化合物的通称，它们可以用来中和人体正常代谢所产生的有害自由基，因而防止疾病的发生这种物质在天然物中被广泛的发现最有名的是vitaminc，VitaminE，早己成为美容抗老的代言人而新近发现的绿茶，葡萄酒与松树皮中也合有大量的这类物质。

研究人员相信，由于蜂蜜是由植物而来，因此，蜂蜜中的抗氧化物应该也是这些天然植物中所含的物质，研究员收集了大约二十种不同来源的蜂蜜之后进行化学分析而得到这结论，而各地的蜂蜜所含的抗氧化物质也不尽相同，以颜色深的蜂蜜所合含量较高，不同蜂蜜的含量差距可以高达20倍。

不同蜂蜜自从古希腊医祖希玻克拉提斯以来，一直被多种不同文明奉为神奇的医药。而蜂胶，蜂蜡等产物更含有多种抗菌物质，被当作强状抗菌剂与健康食品，这个新的发现又为蜂蜜的功效记上一笔。

百药讲坛 ＠＠竹笙＠＠

竹笙是寄生在枯根部位的一种隐花菌类，形状酷似气灯纱罩.生长于云南。被饮食界视为上等材料，作为年菜用料. 它有深绿色的菌帽，雪白色圆柱状菌柄，粉红色蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙，从菌盖向下铺开,长相俊美，色彩鲜艳,稀有珍贵，中国称之为“真菌之花”， 或“菌中皇后”。古时候曾被当贡品奉献宫庭，是御膳的专用食材. 竹笙蛋白质含量丰富，人体必须的8种氨基酸都具备，还有多种维生素和多糖物质，食味鲜美，而且具有防腐特效。有减肥，保健，补益功能。据说还能防癌治癌。

孩子吃药如打战

现在很多父母为了让孩子吃药都伤透了脑筋。因为要孩子吃药就有如打战，10万大军用尽，就是打不赢他。其实， 要孩子吃药，真的有这样难吗。。。 其实不然，只要动一下儿脑筋就可以了。
一般地说，要孩子吃保健药材， 药材用量不要太复杂和太重。因为太复杂和太重， 会导致药味太浓，影响孩子对它的兴趣。所以， 用药适量即可。
譬如：补肺开胃药如虫草，泡参，党参，淮山，茯神等。
补血活血祛风药如当归，川芎，首乌，天麻等。
除了煮汤， 也可以磨成粉加入少许在菜肴里。这样孩子就会不知不觉的吃了。
其实这种方法也蛮管用的。

让你心花怒放 @@花的功效@@

康乃馨 Carnation
清心除燥，排毒养颜，延缓衰老，调节女性内分泌系统，补肾提神，健胃开胃，调节血脂，并具有减肥的功效。
千日红Gomphrena Globosa
清肝散结，止咳定喘，清心润肺，清热明目，也具有活血通经，散瘀止痛，利尿的功效。
茉莉花 Jasmine
抗菌，平喘，舒经活血，祛风散寒，振脾健胃，强心益肝，降低血压，补肾壮精，对慢性胃病，经期失调也有功效。
玫瑰花　Rose
美容祛斑，平衡内分泌，补气血，治肝胃气痛，可丰胸调经，润肠通便，也可治疗口臭，改善睡眠。
薰衣草 Lavender安定神经，舒缓压力，帮助睡眠，可祛风，镇静。消除肠胃胀气，腹泻，头晕头痛，是治疗偏头痛的理想花茶。
人参花 Ginseng Flower
强心补肾，生精解渴，补脾健胃，安神增智，清热消炎，平肝清火，解毒利咽，也具有降血压，治疗头晕目眩，暗疮，青春痘等诸多功效。
勿忘我Forget-Me-Not清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养血调经，促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力，特别对消除雀斑、粉刺有一定的消除作用。
洛神花　Roselle解热，抗高血压，有补血，治疗肝病，平衡身体内酸碱值的效果，可消除疲劳及便秘，并具有利尿的功效。
苹果花Apple Flower
补血明目，解毒，祛痘美白，并可治疗神经痛。
桂花Osmanthus
具止咳化痰，养生润肺之功效。解除口感舌燥，胀气，肠胃不适，也可润肠通便，美白皮肤，解除体内毒素。
洋甘菊 Camomile
明目，退肝火，治疗失眠，降低血压，可增强活力，提神。增强记忆力，降低胆固醇，还可改善过敏体质。
田七花　Sanchi Flower
清热解毒，去痘除疮，降血压、血脂、生津止渴，提神补气。能增强免疫功能，防止高血压和咽炎。
粉红玫瑰　Franch Rose
具有很好的美肤祛斑的作用，常饮还可稳定情绪，缓解工作压力，尤其是长时间面对电脑的人。
迭迭香　Rosmarinus Officinalis
消除胃气胀，增强记忆力，提神醒脑，减轻头痛症状，改善脱发现象。也可抑制肥胖，降低胆固醇。
红巧梅Globe Amaranch - Red具有降火消炎，排毒养颜，延缓衰老，活血养颜，美肤祛斑的作用。对黄褐斑、雀斑、暗疮有显著疗效。
山茶花Common Camellia
止血，散瘀止痛。主治咳血、鼻出血、肠胃出血、子宫出血，外用治烧烫伤，创伤出血。
百合花　Lily
有良好的止咳作用，也有一定的镇静作用。可宁心安神，还能减轻胃疼，对失眠多梦，精神恍惚有奇效。
牡丹花Tree Peony
养血和肝，散郁祛淤，适用于面部黄褐斑，皮肤衰老，可减轻生理痛，降低血压，有助改善贫血及养颜美容。
牛蒡花Arctum Lappa属于碱性食物，可抗尿酸，降血糖，平衡血压，开胃通便，并可清热解毒祛湿，润泽皮肤，美容祛斑，补血补钙。
金盏菊　
提神明目、退肝火，降低血压。增强记忆力，降低胆固醇，改善过敏体质。