养生药膳 @@ 墨鱼虾仁炒芥蓝 @@

墨鱼200g      虾100g     生姜 15g    芥蓝100g     耗油 2汤匙   盐+ 白糖+ 薯粉+绍兴酒少许。

墨鱼和虾仁洗净切片， 生姜切片，芥蓝切片或段洗净待用。烧窝下油，待油温升高后放入墨鱼和虾仁，待8分熟后倒出。窝内留油2放入姜片和芥蓝，炒片刻后投入墨鱼和虾仁，加人调味和绍兴酒后用薯粉勾芡即可。

墨鱼可以止血，滋阴养血和降脂。 虾仁蛋白质含量高，脂肪含量低。常吃对有瘦身纤体的效果。