海带有什么功效？

海带富含人体必需的矿物质营养, 如磷, 镁, 钠, 钾, 钙, 碘, 铁, 硅, 锰, 锌, 钴等,还有甘露醇和维生素B1, B2, C等多种物质, 有些是陆生蔬菜所没有的, 同时它还含有丰富的牛磺酸, 对保护视力和维护大脑功能, 头发的生长, 润泽, 乌黑, 光亮,调节体液的平衡都具有特殊的功效.