Friday, November 12, 2010

丝瓜红枣瘦肉汤

丝瓜200克 瘦肉150克 红枣10粒 生姜10克

将丝瓜去皮切片,瘦肉切片,红枣泡透,生姜去皮切片待用。
先把生姜爆香,加入上汤,投入红枣和瘦肉煮至8分熟。加入丝瓜,再煮3-5分钟加入调味品即可。。
此汤功效可以清热解毒,利肠消暑,化痰,通经,杀虫,利尿, 生津止渴,此外,对孕妇还可以下乳和通乳呢。
把丝瓜捣烂取汁抹涂还可以治疗暗疮和消炎。

Tuesday, November 9, 2010

@@ 木瓜竹笙雪耳汤 @@

好东西啊!!
木瓜1片, 竹笙5条,雪耳1大朵,红枣10粒,百合20克,湘莲子30克,瘦肉200克, 花生仁50克
先把木瓜切 片, 竹笙切段泡软,雪耳泡软洗净,莲子和百合用清水洗净,瘦肉用热水烫煮后用清水冲洗备用。
先把水煮沸,把材料加入。用猛火煮滚后改用慢火再煮2小时。加入调味品即可。。

功效:滋润养颜,美白丰胸。
是喜爱 纤体修身,丰胸美容的小姐们必须饮用的一品汤。
长期饮用。。 。 你肯定会谢谢我的咯。。。

Monday, November 8, 2010

养胎营养补品之泡参黄豆炖猪蹄

黄豆蛋白质的氨基酸比较接近人体所需要得氨基酸,属于完全蛋白质,很适合孕妇食用。野山泡参可以补中益气和加强孕妇对外邪的御抗能力。再加上猪蹄的胶原蛋白质高,三者配合对孕妇的身体健康,皮肤和胎儿的皮肤,骨骼发育有着很高的评价。可以加强孕妇和胎儿的身体抵抗机能和骨骼与关节的发育。所以是一道不可多得的孕妇营养补品。
用料:
猪蹄300克 黄豆 100克, 野山泡参10克 生姜与葱花10克 杞子 10克 盐,糖,味精粉。。
制作过程:
先把猪蹄去毛砍块,黄豆用水泡透,生姜切片,葱切花。
瓦煲放入清水500克,加入猪蹄,生姜,黄豆, 杞子,用大火煲开,加入野山泡参,再改用小火煲30-45分钟后, 加入调味品,再煲5分钟,加入葱花即可。。。

Tuesday, November 2, 2010

@@ 发热性流鼻血 @@

我的孩子很容易流鼻血, 为甚麽会这样, 有甚麽药吃了可以预防流鼻血?
儿童时期,常常会发生一些起病急、发热高的传染病,尤其是上呼吸道感染更为多见。当发生高热时,全身的皮肤粘膜血管发生充血、肿胀,鼻粘膜同样发生这种病理变化,鼻粘膜急性充血、肿胀更容易造成破裂出血,因为鼻腔粘膜雹血管表浅,一旦重度发热,再加上用力擤鼻涕的外力作用下,粘膜下血管就会破裂出血。

要预防儿童的鼻出血,应该针对具体的原因采取相应的措施,如积极治疗急性发热性疾病,告诫和教育孩子不要往鼻子内塞东西,改掉挖鼻的不良习惯,少吃一些内热性的食物,定期喝一些清热降火凉茶和清热凉血汤,如绿豆海带汤, 石斛玉竹汤, 八宝凉茶, 羚羊丝等. 这些汤饮和药材都可以降热和预防发高热和流鼻血. 。。。。。。。。因此事烦恼的父母们不防参考,参考。。。

Tuesday, October 26, 2010

一分钱,一分货

近日又传出毒燕窝事件。真是吓人哦!无良商家又再次出击。真是灭绝人性。。 为了谋利而不理会消费者的身体健康,为了达到目的而不择手段,把人生的丑陋赤裸裸的再次表现出来。可悲,可悲啊!。我们的卫生部一定要打击无良商家,要重重的惩戒他们,让他们永不超生,把他们打入十八层地狱,唉!!好狠哦。 这有用吗? 我也一时半会儿的说不上来。。。
为什么会这样呢? 其实,把整件事转一个圈来看,到头来还是会回到我们消费者的身上。这又该怎么解释呢? 一句话。。。好货不便宜,便宜没好货。。 一分钱,一分货。。这一个真理,永远都在。
在现实的发达国家里,是没有便宜到有东西送这一回事的,如果你看到五十元在地上,你最好想清楚才把它捡起来,要不然,很有可能因为这五十元而让你不见了五千元啊!不过在一时也很难让人信服。因为忠言逆耳嘛!古人说:[ 忠言逆耳利于行,良药苦口利于病。] 一点也不假啊!!。。
可是我们人往往都喜欢听好的,看好的。从来不往坏处去想,去看。所以就造就了这种后果。
无形中给了无良商家很多这样的机会。所以,我们还是现实一点吧。。毒燕窝,又要便宜, 又要漂亮。。。。那里会有啊!!! 哈哈。。。。


Monday, October 25, 2010

@@@ 返老还童话公主 @@@

                   公主花:清热解毒,滑肠通便,利水化湿。
近日去了邻国一趟,又上山又下海的,好不容易找到了一个可以下脚的村落,就在部落逗留参观,了解一下儿当地人的生活习惯和起居饮食。在参观的当儿,来到了一名巫医的诊所。发现了一种似曾相识的花,这种花就是我们所称之为的公主花。我们看了就问诊所的服务员,我们问她怎样用这种花,这种花又叫什么花。服务员听了以后,就说:这种花,她们称之为平安花,用来沐浴用的。我们听了都觉得很好奇,这种花不是用来内服的吗。怎么在这里却是用来外用的呢。我们又问她,这种花为什么不是用来内服而是用来外用呢。服务员听了以后便对我们说。内服也可以,不过是用来驱霉转运的,外用泡澡是可以护肤美白,返老还童的。我们听了都觉得怪怪的,心里带着怀疑,异口同声地问那服务员,问她是不是真的。真的可以护肤美白和返老还童吗?服务员听了也就是笑了一笑,没有做出任何回应。我们看到这种情景,心里也突然紧张起来,心想不知道是不是说错了什么?不知会不会让她们下药?这会可真的有难咯。过了一会儿,有一位年龄介于四十开外的大姐从内堂走出来。她对我们笑了一笑。对我们说。她的助手所说的一点也不假,之后,又叫我们随便参观。之后又走了进内堂。我们看了看服务员,就问她,刚才说话的那位大姐是谁,服务员就对我们说,那位大姐就是这里的医师,她是帮助这里的村民驱霉转运的。以经是六十多岁的人了。你们说这花有没有用呢。我们听了以后,都给镇住了。哇! 这样好的东西,如果真的如她所说。那可真的是爱美的小姐们的福音啊! 还等什么呢,快来买一点回去试一试吧。。。。@@ 平安花 @@

之后。。。我岳父大人也买了一些回来。我没买, 因为我的店里也有售卖。回国后,我自己也拿了一些儿来尝试。因为我自己近日的血验报告也不是很理想。希望也能帮我来个驱霉转运。 所谓我不入地狱谁入地狱啊。。。

就这样不知不觉的喝了好几个星期。一个周末,我到我岳父大人的家,发现了我岳母大人好像清减好多, 我就好奇的问她老人家是不是不舒服, 为什么没见她几个星期,突然间会瘦了呢。她老人家就说,我不知道啊。。 家里的老头子不知道给我喝了什么,最近不但是瘦了, 就连胆固醇和血压也降了许多,那天去做体检,医生还问我吃了什么呢?我都不知道怎样回答。。。

我听了以后,便去问我的岳父大人到底是怎样一回事。岳父大人便说,他也不懂,只是最近喝了从邻国买回来得平安花咯!!!哇哈!真的有用啊。。真的如此神奇。。。

过了不久,又到了我做体检,报告出来后,我也是被吓了一跳,医生也是问我同一个问题。。 你最近吃了什么? 因为我血液胆固醇和三酸酐脂都明显的下降了,同时也减轻了2公斤体重呢。 哈哈!!!! 平安花。。。 真的是神奇,原来它是这样来帮人驱霉转运的。。。。之后至今, 我和家人都经常把它当茶饮用。 你也不防来尝试,尝试。。 反正也花不了多少钱,总比吃减肥药和降胆固醇药来得健康吗。。所谓自然生自然,自然克自然吗。。。。记得要快来买哦!!!!

Sunday, October 17, 2010

年终考试吃什么?

年终考试又到了,孩子经常神疲倦怠,没有食欲, 有甚麽药膳可以帮得上忙? 这是一位望子成龙的母亲今天给我的一个提示。再这里就让我顺水推舟介绍这一味药膳,希望能帮的上忙吧!。。。功效还不错的哦!
参芪莲子汤
【原料】花旗泡参或野山泡参10克,黄芪10克,大枣5枚,白莲子去心30 克 , 鸡肉或瘦肉300-500克。慢火煮2-3小时.
【用法】 每周2次,连服4周。

Tuesday, August 24, 2010

虫草子实体炖品配方

虫草子实体炖品配方:
虚痨久咳,支气管炎加川贝,北杏,海底椰,蛤蚧,瘦肉。
夜尿症,头晕耳鸣,腰酸骨痛,体弱多病加淮山,杞子,欠实,鸡
心神失常,失眠多梦加百合,枣仁,欠实,乌鸡。
月经不调加当归,大枣,乌鸡。
阳萎加巴戟,锁阳,杜仲,瘦肉。
产后调补加当归,熟地,大枣,首乌,乌鸡。
辅助糖尿病加石斛,金英子,淮山,北芪,麦冬。
辅助高血压加山楂,丹参,天麻,田七,杜仲。
手术,放化疗后补虚加灵芝,泡参。
滋补肺肾,护肝养颜,强身健体单用炖瘦肉或冲茶即可。

Saturday, August 14, 2010

。。神奇的药粉。。

中药材,一种很神秘的,难以认同的,不科学的东西。不过它的确有一定的治疗功效, 无可非议。这也是中草药一直以来给人的一种奇异印象。
在我小的时候,我经常在父母亲的药材店进出,在我的记忆中,我看见父母亲如何把药材加工,如何用中草药帮邻居,三姑六婆,四哥五叔等解决身体的不适,如何提高隔壁高佬七外孙的免疫能力,如何帮八姑把儿子的哮喘治好等一件一件的好事。 大家有事没事的都会来店里,买一些个六味汤,四神汤,党参,北芪,淮山,茯苓等药材回家煮汤。把中药材当成生活饮食的一部份,很少看医生, 好像都不会生病似的,医生想做我们的生意都很难。
可是现在的人呢,好像动不动就生病,动不动就看医生,吃抗生素。跟以前大不相同。到底是发生了什么事呢?我一时也摸不着头脑。
近日有一位小姐到店里,申诉自己的孩子生病,看了好几个名医,花了好几千块钱,吃了很多抗生素,孩子的病虽然好了,可是偶尔还是会有几声咳嗽,而且 还有很多痰。 都不知如何是好。
我的同事看到这一位年轻的母亲如此担心,就介绍她给她的孩子吃一些个中药材,可是小姐又担心孩子太小,不知道能不能服用, 会不会服用。 我的同事为了让孩子容易服用,便介绍让她的孩子服用传统的中药粉。 这种药粉即不科学,又不卫生。可是我们从小到大,甚至现在我们的孩子都在服用它。效果还真的是不错的。小姐听了,开始时有一些质疑,后来想了想,为了孩子的健康,她就决定让孩子试一试。希望能见效。。。那小姐就花了几十块钱,买了一些。。。
过了三,四天, 这一位年轻的妈妈回来了。她这次回来除了又买了一些药粉,也介绍了几位同事来买,因为她们的孩子都有这样的问题。她说这些药粉的味道很难受,不过功效还真的不错,她说她的孩子吃了两天,咳嗽和痰都减少了。还谢谢我们说“ 早知道这些中药粉如此神奇,她就可以省下好几千块钱了”。所以今天特地下来买一些儿,同时也介绍同事来买好让她们省下一些钱。。。希望也能帮到她们。。。 还说以后会来买一些个中药材好煮给她们的孩子吃,以便加强孩子的免疫力。临走时还再三的谢谢我们。。 哈哈。。 中药材真的是神奇啊。。。。我都不知道如何做解释。。。。真的要谢谢老爸和老妈子留下来的传统中药秘方。。。哈哈。

有人问我,甚麽是紫河车? 它有甚麽功效?

紫河车就是胎盘咯, 又称为羊胎素. 哇!胎盘。能吃吗?这样恐怖的东西也能用吗?。。 能啊。。在中国传统医药中,胎盘是延年益寿的灵丹妙药。在《本草拾遗》里,胎盘以"人胞"以及"胞衣"之名出现。在明朝李时珍亲手编纂的《本草纲目》中,也详细记载了胎盘的药效. 详细介绍了紫河车,认为它对於肉体与精神的疲劳,以及衰弱、老化等非常有效,对於精神异常与心悸也都有效、更是备受重视的强壮剂、强精剂。胎盘及其它各种的中药中,还具有治疗神经衰弱、贫血、支气管炎、气喘、不孕症、生理失调、防止流产等药效。现在更用于妇女更年期综合症, 还可预防贫血, 骨质疏松症和皮肤干燥症呢.谁说不能用啊。只是因为这些药物不科学,所以它的功效一直以来都不被人接受和肯定罢了。以前的人能够青春美丽都还是要靠它呢,要不然,那有四大美人儿啊。

百药讲坛  @@潘泻叶@@

 
味苦,甘,大寒,入大肠经。主要功效是泻热导滞。
用于热结便秘,宿食积滞,脘腹胀满等证,单永沸水冲泡当茶饮,即可取效,或与积实,厚朴等同用。
此外,还有行水消肿的作用,可治腹水涨满之证。;
用量为3-6克
小量内服,排稀便而无腹痛,对于习惯性便秘及老年人便秘,产后便秘以及肠胃道手术前X光检查清洁肠道等均可使用。但过量可引起恶心,呕吐,腹痛等副作用。
Fan xi ye
It medicinal properties are sweet and bitter in flavor, cold in nature and attributive to the large intestine meridian.
It action is to purge and relax the bowels.
Application for constipation due to stagnation of heat, or chronic habitual constipation, it is usually soaked alone in boiling water for oral use.
Usage and dosage is 3-6g soak into warm boiled water for oral use.

Sunday, August 8, 2010

@@ 鲜人参炖乌鸡 @@

材料:新鲜人参 30克, 乌鸡1只,瘦肉150克,火腿肉 15 克,红枣6粒, 陈皮3克
做法:1。乌鸡处理好洗净,瘦肉洗干净,一起放入沸水内煮5分钟,取出冲干 净。2。鲜人参, 火腿洗干净,红枣去核 洗干净,陈皮泡软刮去瓤。3。 将乌鸡,瘦肉及其他才料放入炖盅内,加盅盖放入锅内,隔水猛火炖30分钟,改慢火再炖3小时,加盐调味即成。
功效:滋补气血,润肤养颜。
长期服用对贫血症,气血不足者有一定的治疗功效。

Ingredients: 30g fresh ginseng, 1 black chicken, 150g lean meat, 15g ham, 6 red date, and 3g dried tangerine peel.
Method: 1. cut open black chicken, gut and wash. Wash lean pork. Put them into boiling water. Allow to cook for 5 minutes. Remove and rise. 2. Wash ginseng and ham. Wash and seed red date. Soak and clean tangerine peel. 3. Put black chicken, lean pork all other ingredients into steaming bowl. Cover. Put bowl into steaming pot. Double boil over high heat for 30 minutes. Lower heat. Double boil for 3 hours more. Season with salt and serve.

Medical function: good to generate red blood cells and strengthen the qi circulation. Maintain beauty and prevent skin retrogression and keep youthfulness.

高胆固醇和高血压症。有难咯!! 哈哈

老王今天来找我, 我以为他要请我吃饭。哈!原来他是来找我申诉他的健康问题。因为他近年来的身体健康出现了一些状况。。 经过医生检查,说他的了高胆固醇和高血压症。 其实,这种病症,在这里,不。。应该是在全世界的发达国家都很普遍。也没甚么大不了。不过还是要在饮食上加以检讨。 以防情况有所变化。。 健康可贵啊,所谓有钱什么都买得到,唯独健康,千斤难买。。
我问他平时喜欢吃些什么?他说他什么都吃, 尤其是猪杂。因为这是他的最爱。那我便叫他多保重了。哈。。哈。
因为肥肉与动物内脏虽然含有很高的蛋白质,尤其是优质蛋白质,维生素和矿物质。但它也含有很大量的饱和脂肪和胆固醇,这以经缺定为是导致心血管和心脏疾病的主要膳食。如果你有心脏病,心血管疾病,胆固醇或高血压等问题的话呢,我奉劝你一句话。就是如果你看见它们的,你最好要有多远就跑多远,千万不要回头。。。 切记。。切记。。。要不然,后果自负咯!

桂花香菇炒萝卜

芦笋400克 [ 切片 ], 鲜金针菇40克 鲜香菇50克 [ 切片 ], 萝卜50克[ 切片 ], 嫩姜50克, 盐桂花2 茶匙, 糖2 茶匙。
先把配料切片洗净备用。热油锅,炒香桂花后加入芦笋,再加入金针菇,鲜香菇片,红萝卜片和嫩姜一起反炒。加入水和糖。 炒至酱汁厚稠即可。
Asparagus 400g, fresh jinzhen mushroom 40g, fresh mushroom sliced 50g
Red carrot 50g, young ginger 50g, salted preserved osmanthus flower 2tps, sugar 2 tps.
Wash all ingredients cut. Heat some oil in a wok and stir-fry the osmanthus flower, and then add in asparagus. Add jinzhen mushroom and fresh mushroom, red carrot, young ginger and stir-fry. Add sugar and water, fry till sauce thickens and ready to serve.

Sunday, July 18, 2010

@@ 不是地瓜,, 是冬虫夏草啊 @@

老赵昨天刚从新疆回来,带了一些虫草,一些个手工艺品和一些个小地瓜回来。哎!那一些小地瓜可真的是小到可以啊。。 很有趣的啊,
他回来以后,除了虫草放入冰柜以外,就把其他东西搁在一旁。那我们也不加理会了。毕竟东西也不是我们的,你说是不。就这样过了几天。
今天早晨,老王看到了一堆发了霉东西搁在桌子上。便顺手把他给丢了。
不一会,老赵来了,他神色紧张,找东找西,似乎在找一些很重要的东西。
我便问他,你在找什么啊?老赵就说,是一包很像地瓜的东西。问我有没有看到? 我说没有。老赵听了,就更是焦急,跺来跺去,口中呐呐自语。满头大汗。这是,老王进来了,我便问他,是否有见到这包东西? 老王听了便说。哦, 你说那包发了霉的小地瓜啊,我把它给丢了,都坏了,不丢留下来干吗。
老赵听了,更是焦急,马上问道,你丢到那里去了。丢到外面啊。刚刚才被收拾走了。老赵听了之后,又哭又闹又说要上吊。
说到,那可是冬虫夏草啊。。。 我的妈啊,你丢了我整万块钱啊。这次给你们玩死了。 糟糕,原来那不是地瓜。 而是冬虫夏草。不过如果不仔细看看,还真的是看不出来耶! 你们看一看, 你说是不是。。。。

Thursday, July 15, 2010

百药讲坛 @@珊瑚藻@@

coralline seaweed
现代大自然的宝藏,拥有大量优质蛋白质,胶原蛋白,和多种氨基酸,对于皮肤与人体骨骼和关节有着很大的贡献。常期服用,对皮肤光泽,骨骼密度,关节胶原有很大帮助。多种氨基酸又可加强人体的对外来疾病的抵抗能力,抗菌能力,又可抑制多种癌细胞的成长。是现代人不可多得的保健食品。
用法简单。先把珊瑚藻泡清水1-2 小时,捞起后用清水冲洗干净备用。
1. 简单凉拌:切成小段,配合新鲜蔬菜,加入沙拉酱后搅拌即可食用。。
2. 凉口果冻:切成小段,配合龙眼肉,红枣煮沸后沥出水份加入蜂蜜与鱼
胶,放入冰柜冷冻即可。
3. 炖煮汤料:可加入绿豆,花生,海带,少许川芎和当归炖或煮排骨做汤饮
用。。
Coralline seaweed is a great production from the nature ego system. It contains high quality of protein, collagen, and amino acid. Is good to produce strong bone, bueatying skin and joint fluid and also help to fight against toxin. To build up a stronger body resistance. It can prevent advance ageing on skin retrogression, bone and restrict moving joint problem. It’s a good product for you to look for.
Usage is simple. You can use it to mix with vegetable, make as ice jelly and even cook with pork rib to serve as a soup. Try it now….

Friday, March 5, 2010

双凤戏珠 [保健美容]

童子鸡 1 只。 鹌鹑蛋 12粒。 野山人参20克 。 红枣15粒。 生姜适量。 盐。 味精粉。胡椒粉适量。 绍兴酒2汤匙。
先把童子鸡洗净沥干水份。鹌鹑蛋用开水煮熟去壳。红枣泡洗干净。生姜去皮切片备用。
先用热水烫煮童子鸡,捞起沥干备用。
把童子鸡,生姜放入瓦煲注入热水。用大火煮沸后改用小火煮1小时。再加入鹌鹑蛋, 红枣,野山人参煮1小时,加入调味品和绍兴酒再煮10分钟即可。

保健功效:
童子鸡和鹌鹑蛋的蛋白质很高,都是美容佳品,能改善皮肤中弹力纤维的弹性,野山人参和红枣是补气血不足的上等补品。配合应用可增加面部红润和皮肤纤维的弹性。是面色无华,气血不足女性的上等保健补品。

Thursday, March 4, 2010

百药讲坛 @@百花蜂蜜@@

蜂蜜性味甘,平。归肺、脾、大肠经。
功能主治补中润燥,止痛解毒。
用于脘腹虚痛,肺燥干咳,肠燥便秘;外治疮疡不敛,水火烫伤。
用法与用量 15~30g 。

蜂蜜中含大量抗氧化物质

由美国伊利诺大学最新的研究发现(JournalofApicultureResearch, ),一般常见的食用蜂蜜中含有许多对于防止疾病有效的抗氧化物质,而且颜色较深的蜂蜜所含的抗氧化物质含量较颜色浅的蜂蜜为高.

所谓的“抗氧化物质”是指一群化合物的通称,它们可以用来中和人体正常代谢所产生的有害自由基,因而防止疾病的发生这种物质在天然物中被广泛的发现最有名的是vitaminc,VitaminE,早己成为美容抗老的代言人而新近发现的绿茶,葡萄酒与松树皮中也合有大量的这类物质。

研究人员相信,由于蜂蜜是由植物而来,因此,蜂蜜中的抗氧化物应该也是这些天然植物中所含的物质,研究员收集了大约二十种不同来源的蜂蜜之后进行化学分析而得到这结论,而各地的蜂蜜所含的抗氧化物质也不尽相同,以颜色深的蜂蜜所合含量较高,不同蜂蜜的含量差距可以高达20倍。

不同蜂蜜自从古希腊医祖希玻克拉提斯以来,一直被多种不同文明奉为神奇的医药。而蜂胶,蜂蜡等产物更含有多种抗菌物质,被当作强状抗菌剂与健康食品,这个新的发现又为蜂蜜的功效记上一笔。

百药讲坛 @@竹笙@@

竹笙是寄生在枯根部位的一种隐花菌类,形状酷似气灯纱罩.生长于云南。被饮食界视为上等材料,作为年菜用料. 它有深绿色的菌帽,雪白色圆柱状菌柄,粉红色蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙,从菌盖向下铺开,长相俊美,色彩鲜艳,稀有珍贵,中国称之为“真菌之花”, 或“菌中皇后”。古时候曾被当贡品奉献宫庭,是御膳的专用食材. 竹笙蛋白质含量丰富,人体必须的8种氨基酸都具备,还有多种维生素和多糖物质,食味鲜美,而且具有防腐特效。有减肥,保健,补益功能。据说还能防癌治癌。

孩子吃药如打战

现在很多父母为了让孩子吃药都伤透了脑筋。因为要孩子吃药就有如打战,10万大军用尽,就是打不赢他。其实, 要孩子吃药,真的有这样难吗。。。 其实不然,只要动一下儿脑筋就可以了。
一般地说,要孩子吃保健药材, 药材用量不要太复杂和太重。因为太复杂和太重, 会导致药味太浓,影响孩子对它的兴趣。所以, 用药适量即可。
譬如:补肺开胃药如虫草,泡参,党参,淮山,茯神等。
补血活血祛风药如当归,川芎,首乌,天麻等。
除了煮汤, 也可以磨成粉加入少许在菜肴里。这样孩子就会不知不觉的吃了。
其实这种方法也蛮管用的。

Tuesday, March 2, 2010

让你心花怒放 @@花的功效@@

康乃馨 Carnation
清心除燥,排毒养颜,延缓衰老,调节女性内分泌系统,补肾提神,健胃开胃,调节血脂,并具有减肥的功效。
千日红Gomphrena Globosa
清肝散结,止咳定喘,清心润肺,清热明目,也具有活血通经,散瘀止痛,利尿的功效。
茉莉花 Jasmine
抗菌,平喘,舒经活血,祛风散寒,振脾健胃,强心益肝,降低血压,补肾壮精,对慢性胃病,经期失调也有功效。
玫瑰花 Rose
美容祛斑,平衡内分泌,补气血,治肝胃气痛,可丰胸调经,润肠通便,也可治疗口臭,改善睡眠。
薰衣草 Lavender安定神经,舒缓压力,帮助睡眠,可祛风,镇静。消除肠胃胀气,腹泻,头晕头痛,是治疗偏头痛的理想花茶。
人参花 Ginseng Flower
强心补肾,生精解渴,补脾健胃,安神增智,清热消炎,平肝清火,解毒利咽,也具有降血压,治疗头晕目眩,暗疮,青春痘等诸多功效。
勿忘我Forget-Me-Not清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养血调经,促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力,特别对消除雀斑、粉刺有一定的消除作用。
洛神花 Roselle解热,抗高血压,有补血,治疗肝病,平衡身体内酸碱值的效果,可消除疲劳及便秘,并具有利尿的功效。
苹果花Apple Flower
补血明目,解毒,祛痘美白,并可治疗神经痛。
桂花Osmanthus
具止咳化痰,养生润肺之功效。解除口感舌燥,胀气,肠胃不适,也可润肠通便,美白皮肤,解除体内毒素。
洋甘菊 Camomile
明目,退肝火,治疗失眠,降低血压,可增强活力,提神。增强记忆力,降低胆固醇,还可改善过敏体质。
田七花 Sanchi Flower
清热解毒,去痘除疮,降血压、血脂、生津止渴,提神补气。能增强免疫功能,防止高血压和咽炎。
粉红玫瑰 Franch Rose
具有很好的美肤祛斑的作用,常饮还可稳定情绪,缓解工作压力,尤其是长时间面对电脑的人。
迭迭香 Rosmarinus Officinalis
消除胃气胀,增强记忆力,提神醒脑,减轻头痛症状,改善脱发现象。也可抑制肥胖,降低胆固醇。
红巧梅Globe Amaranch - Red具有降火消炎,排毒养颜,延缓衰老,活血养颜,美肤祛斑的作用。对黄褐斑、雀斑、暗疮有显著疗效。
山茶花Common Camellia
止血,散瘀止痛。主治咳血、鼻出血、肠胃出血、子宫出血,外用治烧烫伤,创伤出血。
百合花 Lily
有良好的止咳作用,也有一定的镇静作用。可宁心安神,还能减轻胃疼,对失眠多梦,精神恍惚有奇效。
牡丹花Tree Peony
养血和肝,散郁祛淤,适用于面部黄褐斑,皮肤衰老,可减轻生理痛,降低血压,有助改善贫血及养颜美容。
牛蒡花Arctum Lappa属于碱性食物,可抗尿酸,降血糖,平衡血压,开胃通便,并可清热解毒祛湿,润泽皮肤,美容祛斑,补血补钙。
金盏菊 
提神明目、退肝火,降低血压。增强记忆力,降低胆固醇,改善过敏体质。

Thursday, February 11, 2010

新年快乐
万事如意

春节期间,怎么吃

春节期间,由于各种宴会比较多,很多人的正常饮食规律都会被打乱, 所以要留意。
1.主食不可少。 如米,饭。因为春节期间好料太多,米饭往往不被重视。
2. 多吃蔬菜。因为春节期间鱼,肉一般较多,蔬菜往往被忽视。
3.饮食时间要规律。

要长寿。学吃日本菜

日本是世界上人均寿命最长的国家,女性为85.2 岁,男性为78.3岁。
108岁的平均预期寿命获得全球长寿之冠。日本人长寿的秘诀在哪里呢?
据研究,吃是一个 很关键的因素。
日本人长寿健康的秘诀:
1.粮食以谷类和薯类为主。
2.荤菜以鱼,贝类为主。
3.牛奶及奶制品,鸡蛋消费大。
4.热量,脂肪摄入量低。
5.喜欢吃鱼。
6.爱喝绿茶。
以上的因素,可能就是让日本人长寿的原因。

百药讲坛 @@猴头菌菇@@

性平味甘,具有助消化、利五脏的功能,对慢性胃炎、十二指肠溃疡等多种消化道疾病均有较好的疗效,能提高人体免疫能力。
猴头菇所含的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,能降低血液中的胆固醇含量,是高血压、心血管疾病患者理想食品。
近年来,还发现猴头菇能提高人体免疫功能,对消化道肿瘤患者大有裨益,是宜药宜膳的理想食品。

百药讲坛 @@茯苓[ 卷茯苓] poria@@

本品为多孔菌科植物茯苓菌的菌核。性味:平,甘。入心,肺,脾,胃,肾经。功效:利水渗湿,健脾和中,宁心安神。用于小便不利,水肿等症。可配合生熟薏米,白术,朱苓,泽泻,桂枝等药同用。对脾胃气虚,可配合党参,北芪,白术等配合。用于食少脘闷,便溏泄泻,痰饮停滞,咳逆胸闷,脾胃运化力弱。常与党参,北芪,淮山,白术,陈皮,半夏等药同用。用于心悸失眠,长与酸枣仁,柏子仁,远志,龙眼等药同用。茯苓皮:为茯苓的外皮。功能利水消肿。治皮肤水肿,常与生姜皮,桑白皮,等药配合应用。茯苓性平,药性缓和,功能健脾养心,利水渗湿,补而不峻,利而不猛,既能扶正,又能祛邪,常作为辅助药物而广泛使用。现代药用研究:茯苓有降血糖作用。
Fu ling [ juan fu ling ]Fu ling is sweet, bland in flavor, mild in nature and attributive to the heart, the spleen and the kidney meridians.It medical actions are to promote diuresis to resolve dampness and invigorate the function of the spleen and tranquilize the mind.In used for diuresis and edema caused by hypo function of bladder qi, it can combine with zhu ling [ 猪苓] ,bai zhu [ 白术], ze xie [ 泽泻]。In used for spleen deficiency caused by dampness and retention of fluid.It combines with dang shen [党参] , bei qi [北芪], bai zhu [白术] ,yi mi [薏米] 。In used for deficiency of the heart and spleen manifested as restlessness, palpitation and insomnia, it can combine with huang qi [黄芪] , ren shen [人参] , dang GUI [当归] , yuan zi [远志] , long yan [龙眼] 。The usage and dosage is about 15g – 30g, decocting for oral use.Fu ling is a common use Chinese herbs. You can easily find it in few common Chinese herbs prescription like ba zhen tang [ 八珍汤] , si quan da bu tang [ 十全大补汤] ,and shi shen tang [ 四神汤] 。
[ 以上所述只供参考,运用因个人情况而定。]

百药讲坛 @@太子参@@

Pseu-dostellaria heterophylla(Miq)pax ex pax hoffm
本品为石竹科植物的块根。
性味: 甘,微苦。入脾,胃,肺经。
功效:补气养胃。
用于病后虚弱,倦怠乏力,饮食减少,心悸,自汗,津少口渴及小儿消瘦等症。本品为补气药中的清补之品。多用于气阴两亏,病后日久不愈,痰热郁肺,咳嗽痰多等症。

Tai zi shen [ 太子参]
Tai zi shen is sweet and a little bitter in flavor, mild in nature and attributive to the spleen, the stomach and the lungs meridians.
It medical action is to reinforce the qi function and comfort the stomach.
It is good for people who are recovered after illness, feel tired easily and weak on stomach function and lost of appetite. In use at such condition, it’s usually combine with dang shen[ 党参 ], huai shan[ 淮山], yu zhu [玉竹] ,bai zhu [ 白术 ], qi zi [ 杞子] .
Usage and dosage are uselly 15g – 30g.
[ 以上所述只供参考,运用因个人情况而定。]

百药讲坛 @@广西虫草@@


本品为百合科植物的根茎。性味:甘,微寒,入肺,脾经。功效:止咳化痰,肺痈痰稠,清热散结。用于肺虚久咳,痰少咽燥。常与石斛,沙参,麦冬,天冬,糖抄参同用。用于肺痈痰稠。常与芦根,以仁,冬瓜仁,冬瓜皮,鱼腥草等药同用。一般上广西虫草都是用在炖汤为多。你可以试用党参30克,玉竹50克,淮山20克,百合20克,川芎3片,老陈皮三分之一片。瘦肉300克,清水5碗半,用大火煮沸,改用小火慢煮3小时。此汤剂名为[ 虫草滋补汤 ]对一般虚痨咳嗽,有痰等症有一定疗效.
Guan xi chong cao [广西虫草]Guan xi chong cao is sweet in flavor, slightly cold in nature and attributive to the lung and spleen. And it medical actions is to relieve cough and resolve phlegm, clear heat and disperse stagnation.It is usually combined with nan bei xin ren [南北杏仁], tang cao shen [糖抄参], sha shen[ 沙参], yu zhu [玉竹],dang shen [党参] , fu shen [茯神] .You can use guan xi chong cao[广西虫草]30g, dang shen[党参]30g, yu zhu [玉竹]50g, huai shan [淮山]20g, bai he [百合]20g, chuan xiong [川芎]3p, lao chen pi [老陈皮]1/3p. Pork meat 300g-500g, and water 5and a half bowl, bring the water into the boil and turn into low fire and boil for 3 hours.It is good for cough and phlegm due to stress and deficiency of the spleen and stomach function.

Monday, February 8, 2010

人参合桃瘦肉汤

功效:补益气血,补脑益智,安心宁神,调节生理周期,减轻压力,减轻情绪不稳或紧张。很适合大人,小孩,或老年人饮用。你可以试用,味道很好。野山人参30g 合桃肉100g-150g,红枣10-15粒,瘦肉300g-500g 盐和酒适量 [ 酒。一般用的是花调酒 ]先洗干净人参和合桃肉,把红枣去核,清洗干净,洗干净瘦肉,飞水后冲干净。烧滚适量水,放入人参,合桃,瘦肉和红枣,水滚后改慢火煲3小时,

wile ginseng 30g shelled walnuts100g red dates 10-15 pieces lean pork 300g-500g salt and wine.Wash ginseng and walnuts, core and wash red dates, wash, scald and rinse lean pork.Bring a suitable amount of water to the boil. Add ginseng, walnuts and red dates, and bring to the boil again. Reduce to low heat and cook for 3 hour. Season with salt and wine.

百药讲坛 @@党参 [ 炒/制党参]@@

党参 [ 炒/制党参][ Codonopsis pilo-sula nannf ]本品为桔梗科植物党参的根。性味:甘,平,入脾,肺经。功效:补中益气。炒/制党参功效和润,健脾力较强。党参即可补脾胃而益肺气,又能以气以补血,主要用于脾胃虚弱,气血两亏,虚实相兼等症。党参补气功效与人参相似。但功力较弱,但胜在产量多,价亦较廉。但如遇到虚脱危重之症,急需补气固脱,因党参力薄,当用人参为宜。用于气虚不足,倦怠乏力,气急喘促,脾虚食少,面目浮肿,久泻脱肛等症。常配与淮山,黄芪,白术,云苓,当归,熟地等药材同用。现代药用研究:对神经系统有兴奋作用,能增强机体低抗力,增加红细胞和血红蛋白,扩张血管而降低血压作用。近期又用增强人体细胞的防御作用以低抗癌细胞曾长。
[ 以上所述只供参考,运用因个人情况而定。]
现在党参一般上都配合北芪,淮山,茯苓,龙眼肉和杞子同用。功效在于补中益气。加入杜仲,巴戟,川芎,当归可以强腰壮骨。加入白芍,老熟地,当归可以补血活血。加入云苓,白术可以健脾强胃,有助消化。
Dang shen [党参]It medical properties are sweet in flavor, warm in nature, and attributive to the spleen and lung meridians.It medical actions are to invigorate the stomach and spleen, and benefit qi, promotes the production of the body fluids and nourishes the blood.It is commonly mix with bei qi [北芪]. Huai shan [淮山], fu shen [茯神], dang gui [当归], chuan xiong [川芎], long yan [龙眼肉], qi zi [杞子].

药量过大

一副科长被免职后,气得一头栽倒成了植物人,家人找到医生说明病因。医生说:找那些办假证的弄个官复原职的红头文件,一念就好了。“家人想干脆弄个副县级的,让他好得更快。哪知弄来一念,此人挺身坐起, 哈哈大笑不止,竟然笑死了,医生赶来一看假文件,说:“怎么擅自加大剂药量呢? 看,给治死了。

Sunday, February 7, 2010

百药讲坛 @@何首乌@@

味甘,微苦,性温。归肝,肾经。功效:补益精血,固肾乌须。 常配合当归,熟地,党参,北芪等药同用。用量为6-12克。用水煎服。
参考汤料:老首乌黑发汤
首乌 1片, 黑豆 50g ,红枣10粒,当归和川芎各2小片,瘦肉或排骨 500各慢火煮2-3小时调味即可。
It medicinal properties are sweet, slightly bitter in flavor, warm in nature, attributive to the liver and kidney meridians. It actions to benefits the essence and blood, invigorate the kidney to make hair black. It is use to combined with dang gui, sou di, dang shen, bei qi , and etc…It usage is 6-12g., decoction to oral use.
Suggest combination: lao shou wu 1pic,hei dou 50g, hong zao 10pic, dang gui and chuan xiong 2slice each. pork rib 500g boil in low fire for 2-3hrs and serve.

百药讲坛 @@珍珠粉@@

镇静安神,平肝潜阳,收敛固涩。清热解毒,托毒生肌。
Tranquilize the mind, calm the liver and suppress the hyperactive yang, astringe and clear away heat,relieve toxin, relieve skin infection and promote tissue re-generation..


珍珠的功效
增强免疫力、补充钙质、葆春延衰、改善睡眠、治疗溃疡、养肝明目、辅助降压。
珍珠对人体延缓衰老。
清肝明目:珍珠内服走肝经,外用治眼疾,珍珠明目。从婴幼儿服起可保护视力。
养颜葆春:久服必使你全身肌肤细白,坚持早晚用几十毫克珍珠作面部按摩作护肤粉,一年以后皮肤可明显白,面部呈现透明白。在肚脐眼每天上珍珠粉可减少面部斑点。
解毒生肌:对各种原因造成的皮肤破损如:刀伤,擦伤,烫伤,烧伤,湿疹,水痘等及时用珍珠粉,可止血快,收口快,长肉快,消炎快,并不留疤痕。如经量过多内服可迅速止血,所以经量正常者月经期不服用。
补钙:珍珠钙易在胃酸胃酶的作用下被人体吸收,特别是超细粉。同样补钙珍珠粉比单纯钙片功效好的多,说珍珠钙不易吸收是不科学的。

调整胃酸,血酸,尿酸等人体ph值的功效,珍珠呈弱碱性,久服必使血呈弱碱性,不怕蚊虫提高皮肤免疫功能,中和胃酸可健胃,因增加血钙故具有抗过敏作用。从化学角度分析珍珠久服必健康长寿。

青光眼与白内障

白内障与青光眼虽然都是常见的眼病,都会导致失明,但白内障性失明可通过手术复明,而青光眼性失明不但无法复明,而且还会引起明显甚至剧烈的眼痛或头痛。因此,老百姓普遍对青光眼有畏惧感。更值得注意的是,许多晴光眼患者及其家属,对青光眼的认识不全面,某些关念完全错误,造成了“ 恐青光眼” 症,这不但不利于治疗,还会加重病情,因此有必要对这些错误观念加以纠正。
青光眼是一种典型的心身疾病,其发生与环境,精神状况密切相关。紧张,焦虑,工作压力大,生活无规律均易导致自主神经功能错乱,促进青光眼的发生发展。因此,培养良好的生活和工作习惯,注重劳逸结合,及时调整身心,对防治大有裨益。所以,不必过渡担忧。

Saturday, February 6, 2010

百药讲坛 @@羚羊角@@

味咸,性寒。归肝,心经。功效于平肝熄风,清热解毒,清肝明目。一般配合麦冬,灯芯花,石斛等药同用。用量3-9克炖服。
It medicinal properties are bitter in flavor. Cold in nature and attributive to the liver and heart meridians. Actions is to calm the liver and stop endogenous wind, clear away heart and remove toxic materials, clear away liver fire to improve eyesight. Usage is 3-9g decocted for 2 hours for oral use.

袖珍蔬菜

袖珍蔬菜与普通蔬菜相比,袖珍蔬菜的营养价值较丰富,尤其是减少了切片,切段等加工工序,减少了营养素的流失,楚楚动人的外形和如花似锦的色彩,也令食客食欲大振。 不少品种除了保留原有风味外,还增添了新的色彩,香味,口味,质感,根据风味特色。由于袖珍蔬菜体积小巧,不必张大嘴巴品尝,避免不雅之形象,更符合当今崇尚“ 小口,慢笃” 之饮食风尚。

红花绿茶饮

[原料] 红花5克,绿茶5克。
[制法] 将红花、绿茶放入有盖杯中,用沸水冲泡。
[用法] 当茶频频饮服,一般冲泡3至5次。
[功效] 降低血脂,活血化瘀。
[主治] 血瘀痰浊型高脂血症,症见身体肥胖,胸闷刺痛,脘痞腹胀。[按语]本方取材方便,药房常年有红花供应,绿茶为家庭必备之品,可供长期服用。本方对高脂血症伴有肥胖症,冠心病者疗效尤其显著

灵芝甜酒

[原料] 灵芝50克,白酒Alc 33% 1500ml,蜂蜜6tbsps。
[制法] 将灵芝洗净,晾干,切成片,加酒和蜂蜜,密封,冷浸30天,即可饮用。
[用法] 每日2次,每次2tbsps 。
[功效] 降低血脂,益气补脾,镇静安神。
[主治] 高脂血症出现头昏气短乏力、失眠多梦、心悸烦躁等症,辨证心脾两虚的病人。
[按语] 本方口味醇正,平时喜欢饮酒的高脂血症病人尤其乐于接受。可长期饮用,只要饮用不过量,便无副作用。

百药讲坛 @@鹿茸 [ Pilose antler ]@@

功效:补肾阳,益精血,强筋骨。
主治:阳萎早泄,宫寒不孕,尿频不禁,头晕耳鸣,腰膝酸软,肢冷畏寒,筋骨萎软,小儿发育不良,崩漏带下,疮疡久溃不敛。
action: invigorates kidney yang, supplement essence and blood and strengthens the tendons and bones. channel to liver and kidney meridians.

Friday, February 5, 2010

百药讲坛 @@雪蛤 [ Forest frog’s oviduct ]@@

功效:补肾益精,养阴润肺,养容养颜。
主治:阴虚体弱,盗汗神哀,心悸失眠,劳嗽咳血。
归经:肺,肾经。
action: invigorate the kidneys and benefit the essence, nourishes yin and moistens the lungs,
channel : lungs and spleen.