@ 神奇的红米【 红曲 】 @

红曲最早发明于中国,已有一千多年的生产、应用历史，是中国及周边国家特有的大米发酵传统产品。 红曲米异名：红曲；赤曲；红米；福米。性质：为棕红色至紫红色的米粒。来源：以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。

功能主治：活血化瘀；健脾消食，饮食积滞，脘腹胀满，赤白下痢，产后恶露不尽，跌打损伤。