Friday, July 11, 2014

有甜味的绿叶 @ 甜菊叶 @

甜菊叶(学名:Stevia rebaudiana )属于小菊科植物,原产于中国广东。
甜菊是一般人所熟悉的甘味料,也是南美洲巴拉圭与巴西交界处常见的多年生草本植物,甜菊的叶子含有名叫“甜菊素”的甜味物质,精制的甜菊素是无色无臭的结晶,其甜度为砂糖的200倍。由于热量低、易溶于水或酒精,也具耐热性,可谓无热量之代糖产品,是糖尿病患者的饮食或瘦身食品常用的甘味料。甜菊糖作为一种新型甜味剂,可以广泛应用于各类食品、饮料、医药、日化工业。甜度约一般蔗糖的200倍,极低卡路里,易溶于水,不会增加身体的热量及糖分的负担.
作用与功效 :消除疲劳,调整血糖,缓解口干口渴;降低胆固醇和甘油三脂,高血压、糖尿病、肥胖病,养阴生津,用于胃阴不足,帮助消化,促进胰腺和脾胃功能;滋养肝脏,养精提神,减肥养颜。
冲泡方法:
1、取2-4片甜菊叶(根据个人喜好调节,会很甜)。

2、加入开水(100)8分满,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用。

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