Thursday, July 24, 2014

@ 燕窝!燕窝!炖燕窝 @

燕窝
性味:味甘;性平。 
归经:肺经;胃经;肾经。 
功能:养阴润燥;益气补中化痰止咳。 
主治:久病虚损;肺痨咳嗽;痰喘;咯血;吐血;久痢;久疟;噎膈反胃;体弱遗精;小便频数。 
用法用量:内服:煎汤或蒸服,用量5-10g
生态环境:多见于热带沿海地区,在岛屿险峻的岩洞深暗处筑巢聚居。飞翔力很强,不善行走。
资源分布:分布于东南亚及太平洋各岛屿上。
先把燕窝放入清水清洗, 用清水泡软24小时, 再用清水炖30- 45分钟即可.
Soften bird nest in water for  24 hours, remove and place in slow cooker or heatproof  casserole with water and steam for 30 to 45 minutes.

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